Zimske solate, ki bo pomagal znebiti odvečne teže

Izbrali smo za vas okusno solato, ki razširijo svoj meni in vam pomagajo izgubiti težo. Dodamo nekaj klasike, ne pozabite babičinih receptih in vse razredčite z nekaj novega, okusno in nenavadno. ;)

Citrus solata s piščancem

sestavine

Za solato:

• 1 piščančje prsi, zmlet;
• 1 zdrobljeni strok česna;
• 1 in pol skodelice narezanega zelja;
• 1 skodelica sesekljane rdeče zelje;
• 1 skodelica korenje, narezane na tanke trakove;
• Pol skodelice drobno sesekljane Rotkva;
• ¼ skodelice sesekljane zelene čebulo;
• ¼ skodelice koriander;
• 1 žlica olivnega olja;
• sol in poper po okusu;
• Pol apno, narezane rezine.

Za nadev:

• 1 žlica sveži sok limete;
• 1 žlica sojine omake;
• 1 žlica ribje omake;
• 1 žlička kisa;
• 1 čajna žlička sladkorja;
• Žlička oljčnega olja;
• 2 zdrobljena stroka česna;
• ½ feferon.

priprava

Narezan kocke piščančjih prsi, dodamo sol, poper, česen, sesekljan obrišite in pustite malo stati na sobni temperaturi. Segreti ponev, dodajte v olivno olje in prepražimo piščanca do zlato rjave barve. Če ni všeč Fried dojke, lahko zavre. Končni prsi posuta z apnom sokom in pustimo, da se ohladi.

Zmešajte narezano zelje, čebula, redkev, korenje, in koriander v veliko skledo. Nato zmešamo vse sestavine za solato povojem in utrip mešalniku, dokler gladko.

Dodaj solato na žaru piščančje prsi in oblačenje, vse dobro premešamo in vlaganje na mizi.

Zelje jabolka solata z orehi in rozinami

sestavine

Za solato:

• Pol glava zelja ohrovta;
• Pol glava zelja rdečega zelja;
• 1 velika jabolka;
• Ž rdeče čebule;
• ½ skodelice orehov;
• Pol skodelice rozin.

Za nadev:

• 2 žlici jabolčnega kisa;
• ⅛ žličke kajenskega popra;
• ⅓ skodelice nemasten jogurt;
• 2 žlički Agave sirup ali medu nevtralnega;
• sol za okus.

priprava

Tanke rezine zelje in čebulo, jabolka narežemo na trakove, zmečkanine oreški, rozine namočene v vrelo vodo. Zmešamo vse sestavine za solato in dopusta v skledo.

V ločenem piala zmešamo vse sestavine za nadev, dokler gladko omako, dodamo k solati narezanega, pa je mešana in vlaganje na mizi.

Solata s peso in kozjim sirom

sestavine

Za solato:

• 4 sekundarna pesa;
• ⅓ skodelice orehov;
• 3 žlice medu;
• 300 g solate mešanice;
• 60 g mehki kozji sir.

Za nadev:

• ½ skodelice svežega pomarančnega soka;
• ¼ skodelice balzamični kis;
• Pol skodelice olivnega olja.

priprava

Kuhani pesa, lupine, ohladimo, nato pa narežemo na tanke rezine.

Segreti ponvi in ​​posušimo jo matice. Minuto kasneje dodati medu in močno premešamo, da popolnoma pokrije matice z medom. Ti ustrelil ponev z ognja in daje matice, da se nekoliko ohladi.

V skledi zmešajte balzamični kis s pomarančnim sokom in olivnim oljem, vse dobro premešamo.

Solata ni služil v skupno skledo. Pred serviranjem razkorak solatni mix, pesa, orehe in kozji sir na želeno število obrokov. Spread na pladnju, a najprej postelja solate, nato pesa, oreški in le nekaj sir poteg koza. Top jutranje in zalivanje se vložitve na mizi.

Citrus solata z rožmarinom in olivami

sestavine

• 4 majhne vejice rožmarina;
• 10 koščic oljk v olju;
• 6 pomaranče;
• 6 mandarine;
• sol in poper;
• 2 žlici olivnega olja.

priprava

Ogreti v ponvi prepražimo oljčno olje in rožmarin vejic na dobesedno 30 sekund oziroma do trenutka, ko postane hrustljava. jih ustreli z ognjem previdno odstrani odvečno olje s papirnato brisačo in dodamo sol.

Hkrati olja, dodamo olive in jih pražimo 4 minute. Odstranite odvečno olje in narežemo oljk na majhne koščke. Praženi rožmarin listi čisto iz vej in zemljo.

Pomaranče in mandarine olupljene in narezane rezine debeline 1 cm. Spread na krožnik, dodamo sol in poper, potresemo z olivnim oljem in potresemo s sesekljanim rožmarinom in olivami. Služil na mizi.