Slastno poletni prigrizek v naglici: 4 preprostih receptov
Šport In Fitnes / / December 19, 2019
Poletje je minilo ekvator, in je bilo dišeče trgi marelice, breskve, lubenice in melone. Blush sočen paradižnik, prijetno dišeče zazobki zelenja in sonca. Zdaj je čas, da pripravi vse poletje in koristno! Tukaj je košara lubenice in fete, mini Caprese in dve možnosti za okusno Bruschetta!
mini Caprese
sestavine
- ½ kg češnjevih paradižnikov;
- kup sveže bazilike;
- 240 g mozzarelle;
- balzamični kis preliv.
priprava
Reši pol paradižnika. Narezan sir koščke primerne velikosti. Dodate up listov bazilike in trojni nanizani prigrizek na zobotrebec v naslednjem vrstnem redu: paradižnik, bazilika listov in rezino sir. Je določeno na pladenj in malico, nato pa rahlo posuta z balzamičnim kisom. Če želite, lahko dodate malo olivnega olja.
Košare z lubenice in feta
sestavine
- 1 lubenice;
- ¾ skodelice zmlet kumaro;
- ¾ skodelice feta;
- 1 žlica vinskega kisa;
- 2 žlički oljčnega olja;
- sol in poper po okusu.
priprava
Lubenica narezan na rezine 5 cm, nato pa z okroglim piškotov plesni izločijo majhne kroge. Iz teh krogov stvari, kot so skodelice, odstranjevanje sredini.
oddaljeni del lubenica shinkuete, mešati z kumare in feta drobtine, dodamo olivno olje in vinski kis. Vse to začinjeno s soljo in poprom po okusu, dobro zmešamo in dal v skodelico lubenice.
Bruschetta s paradižnikom in skuto
sestavine
- 450 g češnjevega paradižnika;
- 1 skodelica ali sir ricotta;
- ¼ skodelice sesekljane špinače listi;
- 2 žlici sesekljanih listov bazilike;
- 1 žlica sesekljane zelene čebulo;
- 8-10 rezine kruha;
- 2-3 žlici oljčnega olja;
- 1-2 stroka česna (jasni, vendar ne zdrobljene);
- sol in poper po okusu.
priprava
Cut češnjev paradižnik na pol, dodamo sol, poper in dal na stran. V manjši posodi zmešajte ricotta ali skuta s špinačo, baziliko in zeleno čebulo.
Posušene kosov kruha v pečici ali pan-žara, namažejo s česnom in posuta z olivnim oljem na vrhu.
Nato razširil na mešanici kruh skutnim, širijo paradižnik na vrhu in, če je potrebno, dodamo malo soli in poper.
Bruschetta z breskve, jagode in kozjim sirom
sestavine
- 1 francoski francoske štruce;
- 10 jagode, narežemo na majhne koščke;
- 3 koža breskev oklepa in narezan kosov enaka kot jagode;
- 2 žlici balzamičnega kisa;
- 1 skodelica sesekljanih listov sveže bazilike;
- približno 100 g mehkega kozjega sira.
priprava
Sušimo v pečici ali pan-žara rezine francoske štruce. V skledi zmešajte breskve, jagode, liste bazilike in balzamični kis s. Mešani dobro.
posušeni kruh mazava kozji sir in širjenje na vrhu sadne mešanice.
Dober tek!